Yulaf sütü, yulaftan meydana getirilen nebat bazlı bir süt alternatifidir. İyi bir protein ve lif deposudur ve organik olarak laktoz ve glüten içermez. Yulaf sütü ek olarak inek sütünden daha düşük kalorili ve doymuş yağ ihtiva eder.
Piyasada birçok değişik yulaf sütü markası mevcuttur ve muhtelif aromalarda gelirler. En popüler aromalardan bazıları özgün, vanilya, çikolata ve chai’dir. Yulaf sütü, smoothieler, kahve, tahıl gevreği ve fırınlama dahil olmak suretiyle muhtelif şekillerde kullanılabilir.
İşte değişik yulaf sütü markalarının gıda değerleri tablosu:
| Marka | Kalori | Protein | Yağ | Lif |
|---|---|---|---|---|
| Yulaflı | 130 | 3 gram | 4,5 gram | 2 gram |
| Kaliforniya Çiftlikleri | 130 | 3 gram | 5 gram | 2 gram |
| Yulaf Gezegeni | 140 | 4 gram | 5 gram | 3 gram |
Gördüğünüz benzer biçimde yulaf sütü inek sütüne sıhhatli ve besleyici bir alternatiftir. İyi bir protein, lif ve vitamin deposudur. Yulaf sütü ek olarak inek sütünden daha düşük kalorili ve doymuş yağ ihtiva eder.
Nebat bazlı bir süt alternatifi arıyorsanız yulaf sütü mükemmel bir seçenektir. Leziz, oldukça yönlü ve besleyicidir.
| Hususiyet | Yulaf Sütü |
|---|---|
| Markalar | Oatly, Planet Oat, Califia Çiftlikleri, Elmhurst, Ufak Figürler |
| Lezzetler | Özgün, şekersiz, vanilyalı, çikolatalı, çaylı vb. |
| Beslenme | Kalori ve karbonhidrat payı düşük, lif, protein ve kalsiyum payı yüksek |
| Tarifler | Yulaf sütlü latteler, smoothieler, krepler, waffle’lar vb. |
II. Yulaf Sütünün Yararları
Yulaf sütü, yulaftan meydana getirilen nebat bazlı bir süt alternatifidir. İyi bir vitamin, mineral ve lif deposudur ve ek olarak kalorisi ve hasım düşüktür. Yulaf sütü, smoothieler, kahve ve fırınlanmış mamüller dahil olmak suretiyle muhtelif tariflerde kullanılabilen oldukça yönlü bir bileşendir.
Yulaf sütünün yararları şunlardır:
- Yulaf sütü kalsiyum, demir ve potasyum benzer biçimde vitamin ve minerallerin iyi bir deposudur.
- Yulaf sütü kalorisi ve yağ payı düşüktür.
- Yulaf sütü, sindirimi iyileştirmeye ve düzenliliğe destek olabilecek iyi bir lif deposudur.
- Yulaf sütü pek oldukça tarifte kullanılabilen oldukça yönlü bir malzemedir.
- Yulaf sütü yenilenebilir bir kaynaktan üretildiği için sürdürülebilir bir seçimdir.
III. Yulaf Sütü Iyi mi Yapılır
Yulaf sütünü evde yapmak, bu leziz ve besleyici içeceğin tadını çıkarmanın bayağı ve ekonomik bir yoludur. İşte dahil olan adımlar:
- 1 su bardağı yulaf ezmesini blendera koyun.
- Blender’a 2 su bardağı su ilave edin.
- Yulaf tamamen parçalanana ve karışım pürüzsüz hale gelene kadar yüksek hızda birkaç saniye karıştırın.
- Karışımı ince gözenekli bir süzgeçten ya da tülbentten geçirerek pak bir kavanoza ya da sürahiye süzgeçten geçirin.
- Yulaf posasını atın.
- İstenirse bir tutam tuz ilave edilebilir.
- Yulaf sütünü buzdolabında 5 güne kadar saklayabilirsiniz.
Yulaf sütü, smoothie, kahve, çay, tahıl ve fırınlama benzer biçimde muhtelif şekillerde kullanılabilir. Ek olarak her öğüne leziz ve besleyici bir katkıdır.
IV. Yulaf Sütü Nereden Alınır
Yulaf sütü bir çok market, sıhhatli besin mağazası ve çevrimiçi perakendecide bulunabilir. Birtakım popüler yulaf sütü markaları içinde Oatly, Califia Farms ve Planet Oat bulunur.
Yulaf sütü çoğu zaman karton ya da şişelerde satılır ve hem soğutulmuş bununla beraber raf ömrü uzun çeşitleri bulunabilir. Yulaf sütünün fiyatı, markaya ve karton ya da şişenin boyutuna bağlı olarak değişmiş olur.
Yulaf sütü, smoothieler, kahve içecekleri ve fırınlanmış mamüller de dahil olmak suretiyle muhtelif tariflerde kullanılabilen oldukça yönlü bir süt alternatifidir.
V. Yulaf Sütü İçin Gıda Detayları
Yulaf sütü, protein, lif ve vitaminler de dahil olmak suretiyle muhtelif besinlerin iyi bir deposudur. Bir fincan yulaf sütü (2 ml) aşağıdaki gıdaları sağlar:
- Kalori: 120
- Protein: 3 gram
- Yağ: 4 gram
- Karbonhidratlar: 14 gram
- Lif: 2 gram
- Şeker: 4 gram
- Kalsiyum: Günlük Değerin (DV) %25’i
- Demir: DV’nin %15’i
- Magnezyum: DV’nin %10’u
- Fosfor: DV’nin %10’u
- Potasyum: DV’nin %10’u
- A Vitamini: DV’nin %10’u
- D Vitamini: DV’nin %2’si
- E Vitamini: DV’nin %6’sı
- B12 Vitamini: DV’nin %2’si
Yulaf sütü ek olarak hücreleri hasardan korumaya destek olabilecek iyi bir antioksidan deposudur. Ayrıca, yulaf sütü kolesterolü düşürdüğü ve kan şekeri kontrolünü iyileştirdiği yayınlanan çözünür bir lif olan beta-glukan ihtiva eder.
Yulaf sütü genel hatlarıyla her yaştan insanoğlunun tüketebileceği besleyici ve sıhhatli bir içecektir.
VI. Alerjiler ve İntoleranslar
Yulaf sütü çoğu zaman alerjisi ve intoleransı olan kişiler tarafınca iyi tolere edilir, sadece birtakım istisnalar da vardır.
- Çölyak hastalığı ya da glütene karşı intoleransı olan kişiler, buğday, arpa ya da çavdar işleyen tesislerde işlenen yulaftan meydana getirilen yulaf sütünden kaçınmalıdır.
- Soya alerjisi olan kişiler soya proteiniyle zenginleştirilmiş yulaf sütünden kaçınmalıdır.
- Fındık alerjisi olan kişiler, içerisine fındık eklenmiş yulaf sütünden kaçınmalıdır.
Herhangi bir alerjiniz ya da intoleransınız var ise, yulaf sütünü tüketmeden ilkin içerik listesini dikkatlice okuduğunuzdan güvenli olun. Ek olarak, yulaf sütünün sizin için güvenilir bir tercih olduğu için güvenli olmak için doktorunuzla ya da kayıtlı bir diyetisyenle görüşmek isteyebilirsiniz.
VII. Yulaf Sütünün Çevresel Tesiri
Yulaf sütü nispeten sürdürülebilir bir nebat bazlı süt alternatifidir. Sadece soya sütü ve badem sütü benzer biçimde öteki nebat bazlı sütlerden daha yüksek bir karbon ayak izine haizdir. Bunun sebebi yulafın öteki mahsullerden daha çok su ve araziye gerekseme duymasıdır. Sadece yulaf sütü üretimi, oldukça daha yüksek bir karbon ayak izine haiz olan süt ürünleri üretiminden daha sürdürülebilirdir.
Ayrıca, yulaf sütü üretimi ormansızlaşmaya katkıda bulunabilir. Bunun sebebi yulafın çoğu zaman ziraat için temizlenmiş arazilerde yetiştirilmesidir. Sadece, doğal yulaf ve toprak erozyonunu en aza indiren çiftçilik uygulamaları benzer biçimde yulaf sütünü sürdürülebilir biçimde üretmenin yolları vardır.
Genel hatlarıyla yulaf sütü nispeten sürdürülebilir bir nebat bazlı süt alternatifidir. Sadece, ne yiyeceğinize dair seçimler yaparken çevresel tesirinin bilincinde olmak önemlidir.
Popüler Yulaf Sütü Markaları
Piyasada birçok değişik yulaf sütü markası bulunmaktadır ve her birinin kendine has bir hazzı ve gıda profili vardır. En popüler markalardan bazıları şunlardır:
* Yulaflı
* Yulaf Gezegeni
* Kaliforniya Çiftlikleri
* Çobani
* Ufak Figürler
* İpek
* Elmhurst
* Yulaf Rüyası
* Oldukça leziz
* İyi Karma
Bu markaları bir çok market ve online perakendecide bulabilirsiniz.
IX. Yulaf Sütü Kullanılarak Meydana getirilen Tarifler
Yulaf sütü, hem tatlı bununla beraber tuzlu olmak suretiyle muhtelif tariflerde kullanılabilen oldukça yönlü bir malzemedir. İşte yulaf sütü kullanan en sevdiğimiz tariflerden birkaçı:
Yulaf sütü kullanılarak meydana getirilen daha çok tanım için lütfen şu adresi ziyaret edin: tarif sayfası.
S1: Yulaf sütü nelerdir?
A1: Yulaf sütü yulaftan meydana getirilen nebat bazlı bir süttür. İyi bir protein ve lif deposudur ve organik olarak laktoz ve glüten içermez.
S2: Yulaf sütünün yararları nedir?
A2: Yulaf sütü protein, lif ve kalsiyum benzer biçimde besinlerin iyi bir deposudur. Ek olarak kalorisi ve doymuş hasım da düşüktür.
S3: Yulaf sütünün birtakım dezavantajları nedir?
A3: Yulaf sütü öteki nebat bazlı sütlerden daha pahalı olabilir. Ek olarak birtakım insanların hoşlanmayabileceği hafifçe taneli bir dokusu olabilir.
0 Yorum